Buonasera signorina, mi dica!
possiamo accogliere un cliente quando viene al bar?
possiamo dire per essere gentili senza esagerare? Salutiamo con "buongiorno" e "buonasera";
li usiamo? "Buongiorno" di mattina e "buonasera" dalle tre del pomeriggio fino a tardi la sera.
domande possiamo fare per prendere un'ordinazione? La migliore forse è "
Le porto?" o la semplice espressione; "Mi dica". È educato chiedere al cliente se vuole stare al bancone o sedere al tavolo: "
preferisce stare?" o "
tavolo preferisce?". Se il cliente sta al bancone, forse inizierà a parlare con noi. Non si fanno subito domande personali ma solo "tipicamente italiane" come "
squadra tifa?", "
è il calciatore più forte?" Se il calcio non ha successo, scegliamo una domanda classica: "
è il tempo in Italia?".